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  Food-Kultur

  Ereignisse - Messen

  
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Was sind D.O.P. Produkte - geschützte Ursprungsbezeichnung? (Risposta)
Was sind IGP Produkte - geografisch geschützte Angabe? (Risposta)
Was ist ein STG Produkt? Garantierte traditionelle Spezialität? (Risposta)
Was ist ein PAT Produkt - traditionelle Agrar- und Ernährungsprodukte? (Risposta)
Was ist die Zertifizierung des Geschmacksschutzes – Zertifizierung von Slow Food gefördert? (Risposta)
Was ist ein DOC Wein? – Was bedeutet die Bezeichnung DOC – kontrollierte Herkunftsbezeichnung ? (Risposta)
Was bedeutet die Bezeichnung DOCG – kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung? (Risposta)
Was bedeutet die Bezeichnung IGT auf den Tischweinen – typische geografische Angabe? (Risposta)
Was ist die Zöliakie? (Risposta)
Was ist Gluten? (Risposta)
Welche Unterschiede bestehen zwischen eingefrorenen und tiefgekühlten Produkten ? (Risposta)
Könnte eingefrorener oder tiefgefrorener Fisch Gluten enthalten? (Risposta)
Warum kann man die Produkte nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren? (Risposta)
Was ist die Kette der Kälte? (Risposta)
Wie berechnet man das getröpfelte Gewicht? (Risposta)
Was ist die Glasur? (Risposta)
Kann die Glasur für die Zöliakie-Kranken gefährlich sein? (Risposta)
Welcher ist der Unterschied zwischen Ursprung und Herkunft eines Produktes? (Risposta)
Was geschieht den von Reif bedeckten Produkten? (Risposta)
Können tiefgefrorenes Gemüse und getrocknete Hülsenfrüchte Gluten enthalten? (Risposta)
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PRODUKTE
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